piekarz

Szukamy osób z doświadczeniem w pracy z chlebem na zakwasie, znającej rzemieślnicze metody produkcji.

Praca w godzinach wczesno-rannych od ok. 4:00 – 4:30 do ok. 11:00-12:30 produkcja odbywa się przy Rondzie Grzegórzeckim – dobry dojazd. Piekarnia posiada dwa punkty sprzedażowe. PRACA NA PEŁEN ETAT. Jeśli nie masz doświadczenia w piekarni ale pieczesz dużo, masz determinację do nauki i kochasz gluten – zgłoś się i daj się poznać.

wymagania

formowanie i wypiek chlebów na zakwasie,
formowanie i wypiek bułek na zakwasie/ bagietek,
formowanie, garowanie, obwarzanie i wypiek bajgli,
produkcja wytrawnych wypieków na zakwasie (focaccia),
utrzymywanie porządku na stanowisku pracy,
dbałość o jakość wypieku, ustalone standardy.
doświadczenie w pracy na stanowisku i znajomość technik wypieku,
dyspozycyjności na min. pół etatu,
zaangażowania w pracę,
badań sanepid.

Cukiernik

szukamy osoby z doświadczeniem, przede wszystkim w pracy z ciastem drożdżowym, ale dodatkowym atutem będzie znajomość innych rodzajów ciast (serniki, ciasta z kremem, desery, tarty) itp.

Praca w godzinach wczesno-rannych od ok. 4:00 – 4:30 do ok. 11:00-12:30 produkcja odbywa się przy Rondzie Grzegórzeckim – dobry dojazd. Piekarnia posiada dwa punkty sprzedażowe.

wymagania

produkcja drożdżówek i bułek słodkich: z nadzieniem, z owocami, z kremami
produkcja ciast i deserów
utrzymywanie porządku na stanowisku pracy,
dbałość o jakość wypieku, zgodność receptur i ustalone standardy
doświadczenie w pracy na stanowisku, znajomość technik wypieku
dyspozycyjność na min. pół etatu
zaangażowanie w pracę
badania sanepid

oferujemy

wynagrodzenie zależne przede wszystkim od doświadczenia – ustalamy je na rozmowie po dniu próbnym
pracę w stabilnej firmie oraz korzystną dla kandydata formę zatrudnienia lub współpracy: umowę lub b2b
atrakcyjne zniżki staffowe, możliwość rozwoju, system premiowy
możliwość udziału w szkoleniach i podnoszenie kompetencji

Daj się poznać

chcielibyśmy wiedzieć:

czego oczekujesz od miejsca pracy?
jakim jesteś człowiekiem?
co jest dla Ciebie ważne?

Jeśli szukasz miejsca, w którym stawia się na kreatywność, ambicję, szczerość, zaufanie, a współpracowników daży się szacunkiem i widzisz siebie jako współtwórcę chlebowych i/lub cukierniczych dóbr – zgłoś się…

praca(at)bukakrakow.pl